Biologico & Farmer's Market

Assemblea pubblica 

Mercati biologico e farmer's market a Venezia - Dalla sperimentazione alla Stabilizzazione 

Incontro tra cittadini – produttori – amministratori 

promosso da: Veneziano Gas , Coordinamento IoDecido, AEres, Coldiretti, Laboratorio Morion 

con la partecipazione degli Assessorati al Commercio, alle Attività produttive, all'Ambiente, ai Servizi 

sociali, della Municipalità di Venezia-Burano-Murano, Cia, Copagri, Confagricoltura 

Scoletta dei Callegheri, San Tomà 

20 marzo 2012 ore 20,30 

 (partecipano gli assessori Rey, Bettin, Paruzzolo, Simionato) 

Introduzione a cura di VenezianoGas e Coordinamento Io Decido 

20:30/ 20:45 

 La sperimentazione avviata dall’amministrazione comunale,  la storia di questo incontro, i 

temi sul tappeto: la stabilizzazione e il moltiplicarsi dei mercati Bio e Farmer's market  – 

Maria Pia Robbe 

 Gli obiettivi della serata: definire i nodi da affrontare: a) localizzazione b) regolamenti  c) 

programmazione  d) condividere il metodo per decidere tra produttori, cittadini e istituzioni 

- Mario Santi 

Mercati sperimentali,  produttori e proposte di mercato itinerante 

20:45/ 21:45 

 Il  mercato biologico di Aeres –Federico Giarretta 

 Il mercato agricolo km.0 – Giampietro Zaramella 

 Le associazioni di produttori (differenze e proposte) 

o AERES – Federico Giarretta 

o CIA – Federico Zabeo 

o COLDIRETTI – Francesco Bozza 

o CONFAGRICOLTURA – Attilio Bellinato 

o COPAGRI  - Franco Menazza 

 La verdura a domicilio – Carlo Finotello – Sant’Erasmo 

 Riedizione di Rebegolo (mercatino e produzioni indipendenti, coinvolgimento dei produttori 

di isole e gronda) - Maria Fiano 

Questioni: Stabilizzazione, Regolamento, Localizzazione,  Sviluppo dei Mercati 

21:45- 22:30 

 Le ragioni dell’amministrazione 

o Assessorato  al commercio 

o Assessorato all’ambiente 

o Assessorato alle attività produttive 

o Assessorato ai servizi sociali 

o Municipalità di Venezia-Burano-Murano 

 Le ragioni dei produttori 

 Le ragioni dei cittadini di Santa Marta – Castello - Sant’Elena 

 Le ragioni dei cittadini organizzati e non 

22:30 – 22:45 Dibattito  

22:45 Conclusioni  (a cura degli organizzatori)